La famille ANNEY, propriétaire du cru en appellation Saint Estephe, est issue d 'une longue lignée de vignerons. Il existe actuellement 74 DOCG italiennes (juin 2019) cependant c’est un nombre qui est destiné à croître. DR. Partager. Le consommateur est de plus en plus exigeant en matière de salubrité et de protection de l’environnement. La viticulture en Italie remonte à la plus haute Antiquité. Renaissance des Appellations, en occasion de Vinexpo 2015 à Bordeaux, organise une dégustation à l’Espace Darwin dédié à tous les producteurs italiens de vin naturel. Qu’il soit classé IGT, DOC ou DOCG, tout vin classé porte une étiquette confirmant son appellation. These are not wines to drink young. DE:vin à appellation d'origine. Après tout, dit-il, quand on parle de jambon, les Italiens parlent plutôt de Parma, de San Daniele etc… Alors, imaginez pour le vin…Bref, en Italie, presque chaque chose fait partie d’une appellation. Posted on February 6, 2013 by Appellation Nature Contrôlée. Pour prouver l’authenticité de ses produits, chaque pays et région à créer des signes certifiant leurs origines. Ikke mindst viste denne forrygende vin, at Italien kan levere andre elegante rødvine af ekstraordinær kvalitet end Barolo og Brunello di Montalcino. L’Italie, pays membre de l'Union européenne, applique maintenant les règlements européens, qui se superposent à la législation nationale. U kunt hier de uiteindelijke verkoopprijzen bekijken. Deze veiling Maart 2018 is afgelopen. Gratuit. Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Valeur sûre. Kategorien stammer fra EU-lovgivning fra 2009 og gælder således ikke kun i Frankrig. Compromises are for relationships, not wine... Sir Robert Scott Caywood. Cette notion correspond donc à celle de Grand Cru en Bourgogne. Une étiquette informative : Angelica Ros de Sers (Angelica Cellars) The vines for the most widespread of the Beaujolais Crus form a skirt around the foot of Mont Brouilly, salve a hill topped with an exquisite chapel. Région : Toscane. Livraison à domicile ou à une succursale près de chez vous. La classification commence par les crus d’Indication géographique typique (Indicazione geografica tipica ou IGT). The true Condrieu aficionado will know to move away from the village centre, and will explore the winding maze of hillside vineyards in search of the grapes of this famously aromatic, golden wine. La DOCG Fiano di Avellino est une appellation de Campanie réservée aux vins blancs. Y figurent le nom du producteur ou de l’embouteilleur et celui de la commune où il a été embouteillé, la mention de son volume net et le taux d’alcool. Piemonte, on the Mediterranean Sea and bordered by France and Switzerland, lies at the foothills of the Alps.The region is famous especially for Barolo wines, consistently the most expensive wines produced in Italy.Barolo are made from a unique grape called Nebbiolo, a name which may have its origins in the foggy areas where the grape grows. Vin jaune (Frans voor "gele wijn") is een specialiteit uit de Jura in Frankrijk.Deze wijn wordt sinds de 18e eeuw gemaakt van de savagnin, een druivenras dat buiten de Jura weinig wordt verbouwd.De druiven worden laat in het seizoen geplukt. En Sardaigne, où l’intérêt des producteurs envers l’appellation est particulièrement marqué, 15 vins peuvent déjà arborer son étiquette. Des lieux-dits, même s'ils sont la propriété exclusive d'un seul domaine, peuvent être reconnus comme des sous-régions quand le produit est de haute qualité et contribue à la renommée des vins italiens à l'étranger. Since, the appellation has expanded to almost 10,000 hectares, half of which can add the name of the village to the label. Les oenophiles apprécieront... La mention "Riserva" garde son sens original, garantissant un élevage de 2 ans minimum. Imprimer. Pour réglementer l’utilisation de l’appellation « biologique » en Italie, des organismes dûment autorisés en assurent maintenant un contrôle. Avec ses 533 appellations (DOCG, DOC et IGT confondus) réparties sur près de 690 000... Vins de Toscane(323) L’appellation chianti-classico Si on vous demande de nommer ne serait-ce qu’une seule appellation italienne, il y a fort à parier que vous penserez au Chianti. Nobile Vin importerer og sælger kvalitetsvin fra små producenter i Italien. Restez à jour sur nos nouveaux vignobles, nos offres exclusives et découvrez nos régions en vedette Les appellations officielles servent ainsi deux grands buts, d’où leur acceptation enthousiaste par les producteurs comme par les consommateurs. The Crozes-Hermitage vineyards lie on the 45th parallel, on the left bank of the Rhône. Ces appellations informent aussi sur la qualité que doivent présenter les produits qui les portent. Les appellations nationales en Italie sont : NB : Il faut bien différencier les vins d'avant 1992 (même jusqu'en 2000) et les nouveaux vins, plus conformes à la réglementation européenne. This is the largest northern appellations extending across 11 communes in the Drôme. Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. La réputation des plaisirs de la table italienne n’est plus à faire. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d'Œnotria signifiant "la terre du vin." Deze veiling Maart 2019 is afgelopen. U kunt niet meer bieden. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans. Parallèlement, existe l’Indication géographique protégée (Indicazione geografica protetta ou IGP), qui touche les « produits agricoles ou alimentaires dont les qualités et les caractéristiques ou la renommée sont attribuables à l’origine géographique, et dont la production, et/ou la transformation, et/ou l’élaboration sont effectuées dans une aire déterminée ». La zonazione, comme on appelle en italien la division en différentes zones, n’est cependant pas … Ingrédient star du cocktail Spritz, le prosecco mérite d'être connu pour ses qualités propres et servi à table comme le Champagne. The prestigious wines of Crozes-Hermitage are available in red (made from Syrah) and white (made from Roussanne and Marsanne). Face à une situation qui finissait par dégrader fortement l'image du vignoble italien, une nouvelle loi (la loi Goria) a été mise en place en 1992 et une nouvelle appellation naquis : I.G.T. Les étiquettes des bouteilles de vin italien comportent parfois une mention traditionnelle[2] ou une spécification sur le type de vin. The AOC area measures some 200 hectares and has become a global standard, particularly in the US. La denominazione di origine controllata e garantita, en abrégé DOCG, signifiant Dénomination d'origine contrôlée et garantie est une appellation qui certifie l'origine et la qualité d'un vin de qualité supérieure entrant dans la catégorie des DOP en Italie (catégorie européenne désignée par AOP en français). Ce nom peut être précédé d'indications géographiques plus générales, de nature historique, traditionnelle, ou administrative. En fait, le patrimoine gastronomique italien suscite tant l’émulation qu’il était devenu nécessaire d’agir pour préserver son image. Vi finder selv vinene - primært på vingårde i det sydlige Toscana, som producerer fantastiske vine man ellers ikke finder i DK. Cherchez des exemples de traductions vin à appellation d’origine dans des phrases, écoutez à la prononciation et apprenez la grammaire. Quelques appellations et producteurs : L’appellation d’origine protégée (AOP ou DOP) vous assure que le produit est cultivé et emballé localement et suit des techniques artisanales et traditionnelspour les produire. Mijn naam, e-mail en site bewaren in deze browser voor de volgende keer wanneer ik een reactie plaats. Vins italiens L'Italie compte parmi les principaux pays producteurs, consommateurs et exportateurs de vin au monde. Déjà, 121 secteurs géographiques du pays ont présenté les cahiers des charges de production générales aux autorités compétentes et défini leur appellation IGT. Les Romains ont également implanté de nombreux vignoble… On retrouve notamment l’appellation DOP en ce qui concerne les vins; co… Wellicht vind je het woord op één van deze websites: Produits alimentaires et vins profitent de ce programme. Ils sont fabriqués selon des règles de production plutôt strictes. 4 sur 5 points est la note moyenne de Lamberti Ca'preella Pinot Grigio Blush qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co. La notion de sous-région Classico, actuellement employée par une douzaine d'appellations, est maintenue. Juste pour le vin Abonnez-vous à notre infolettre. Les meilleurs vins italiens se concentrent essentiellement au Nord, en Toscane, dans le Piémont et la Vénétie. Vins Italiens Barolo & Barbaresco. CHARACTER : crisp* and light VARIETY : Varied DESCRIPTION : White wines form the majority of wines produced in the Savoy region, making up 70% of total production. Cette mention ne peut pas être employée pour les vins mousseux. It is not surprising then, information pills to see the contents of your glass undulate in soft waves in the image of the hills that this wine calls home. The following is a list of French wines that are entitled to use the designation Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) on their label. C'est un des meilleurs Dolcetto qui accompagnera parfaitement votre cuisine italienne comme des pâtes fraîches par exemple. L’Italie propose actuellement 450 vins de qualité reconnue (soit IGT, DOC ou DOCG). Forums pour discuter de appellation, voir ses formes composées, des exemples et poser vos questions. Lamberti élabore ce Lamberti Ca'preella Pinot Grigio Blush (10,26€), un vin rosé de l'appellation Vins sans Appellation Italie avec des raisins sélectionnés de pinot grigio. Ce faisant, l’Italie suit en fait une tendance qui se dégage nettement en Union européenne. En fait, l’indication géographique est parfois accompagnée d’une mention de cépage. D’abord, la Dénomination d’origine protégée (Denominazione di origine protetta ou DOP) est attribuée aux « produits agricoles et alimentaires dont les qualités et les caractéristiques sont essentiellement ou exclusivement déterminées par le milieu géographique, comprenant les facteurs naturels et humains, et dont la production est réalisée dans une aire géographique délimitée ». U kunt niet meer bieden. Le vignoble italien est le plus ancien du monde. Ces trois pays comptabilisent à eux seuls 50 % de la production mondiale. Consultez la traduction français-anglais de appellation dans le dictionnaire PONS qui inclut un entraîneur de vocabulaire, les tableaux de conjugaison et les prononciations. Tlf. Les noms des communes prestigieuses seront désormais réservés aux DOCG et DOC, donc interdits aux IGT et vins de table. Un cran plus haut, se trouve le label de qualité DOCG (« G » pour garantita, signifiant « DOC garantie »). De late oogst betekent in de soms gure Jura een groot risico voor de wijnboer.De oogst is na slecht weer veel kleiner dan in de jaren met een zonnige herfst. Posted on June 13, 2013 by Appellation Nature Contrôlée Tres bon article dans le blog de No Wine Is Innocent. Normal, ce vin rime avec Italie … Le vin italien par région Il existe 20 régions productrices de vins en Italie. Vereiste velden zijn gemarkeerd met * Reactie. Goûtez aussi le Moscato Naturale d’Asti, proche de l’Asti spumante, … Vous connaissez surement les signes AOP « Appellation d’origine protégé », qui se décline sous DOP « Denominazione di Origine Protetta» en Italie. Le vignoble s'étend dans toutes les régions italiennes de la Vénétie à la Sicile. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita: Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie).C’est le label de qualité le plus prestigieux et le plus strict des vins italiens. Découvrez-les et partagez votre opinion avec la communauté d'Drinks&Co. Par Romy Ducoulombier. San Luigi est un vin rouge italien de Pecchenino composé à 100% du cépage Dolcetto. Vi leverer små og store mængder kvalitetsvin fra hele verden. L'Italie est aujourd'hui, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le leader mondial de la production vinicole avec un total de 47,5 millions d'hectolitres en 2019. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Appellations Barbera d'Alba superiore DOC 15,00 EUR Ces pages sont à disposition de tous dans le but de recenser les vins nivernais, leurs appellations. (vin certifié) Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d'Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la Calabre, alors colonie grecque). Autant d’éléments qui poussent certains producteurs, amateurs de vin et journalistes à militer en faveur de la division de l’appellation en différentes sous-zones officielles. À l'époque actuelle, deux réglementations fondamentales régissant la production viti-vinicole en Italie se sont succédé : Jusqu'à la loi Goria il valait mieux privilégier la notoriété et le talent des producteurs plutôt que de trop se fier aux appellations. Denne rene Cabernet-vin, der med sin årgang 1968, med et slag, røg ind i førergruppen blandt store Bordeaux-vine, har siden givet fantastiske resultater. Last December, we were back in France to interview Catherine and Gilles Vergé from Maison Vergé in Viré, near Macon. Le terme "Vigna" suivi du nom du domaine, peut figurer sur l'étiquette à condition que le vin provienne de ce domaine et que la production ait été dûment enregistrée pour chaque cépage. Det franske Appellation d'Origin Protégée betyder beskyttet oprindelsesbetegnelse og forkortes AOP. A Video Interview from Maison Vergé. Dans ce cas, il suffit qu’une seule des phases de la production soit effectuée dans l’aire retenue. En conséquence, la production « bio » progresse, certes lentement, mais de façon constante. Dès 1200, la république de Florence divisa son territoire en « ligues », identifiant, dès cette époque la zone du Chianti, vouée à la viticulture depuis le temps des Étrusques[réf. Terre de contraste, on y produit le Barolo l’ un des grands vins de garde italiens mais également l’Asti Spumante, léger effervescent sucré aux arômes de muscat. Un journaliste (Pierre Guigui) vs un blogueur (Olivier Grosjean) sur le sujet: “La critique du vin est-elle fiable” Lien de la page ici Nous noterons a la question: “Et noter … Le Bourguignon - vente de vin - achat vin bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - rcs 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet Le Bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de bourgogne. Mijnwoordenboek.nl is een onafhankelijk privé-initiatief, gestart in 2004. We hebben geen vertalingen voor vin à appellation contrôl in Frans > Duits Anders gespeld: vin à appellation d'origine 76.36% probeer het met Google Tips bij de vertalingen: Het woordenboek vertaalt geen zinnen, maar geeft wel voorbeelden van zinnen waarin het door u gevraagde woord voorkomt. La viticulture, fleuron de la production agroalimentaire italienne, jouit de catégories bien à part, juste pour elle. Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les DOC et DOCG prendront le nom de leur région de production. Le vin DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Prosecco, le vin pétillant italien Le prosecco est le vin effervescent produit dans le Nord de l'Italie dans la région de Venise. AOC Wine region Est. både en certificeret vinkyper og en kender, med fast sommerresidens i Toscana. Welkom op de officiële Bordeaux wijnen website. Appellation’s Joie de Vin. Prix 10,50 ... vin-de-liege VIN DE LIEGE L'INSOUMISE RESERVE. Cependant, vous remarquerez que l’Italie ne dispose pas d’un équivalent à notre classement 1855. Online vertaalwoordenboek. Le nom d'un lieu-dit doit être utilisé indépendamment du reste de l'appellation d'origine. Les vins italiens sont sans conteste exceptionnels et ils se placent parmi les meilleurs vins du monde!En effet, l’Italie regorge de nombreux cépages autochtones, trésors et pépites autant en vin rouge qu’en vin blanc.L’Italie est passée devant la France et demeure le premier producteur de vin au monde!. Naam * E-mail * Site. Deep ruby robe, the nose is of red fruit, plum and peach, backed up by mineral notes. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d'Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la Calabre, alors colonie grecque). Appellation PDO SAVOIE BLANC. DOP et IGP En Italie comme en France, les zones viticoles sont découpées en régions à l’intérieur desquelles sont réparties plusieurs appellations. En outre, ces cépages doivent être vinifiés séparément, ce qui va à coup sûr changer les habitudes de nombreux vignerons, et susciter peut-être de plus nombreux assemblages. La France arrive en deuxième position (42,1 millions d'hectolitres) et l'Espagne se retrouve à la troisième marche du podium (33,5 millions d'hectolitres)[1]. Italie. Comment contribuer Vous pouvez facilement aider Wiki58 , en postant toute information ou un brouillon d'article à aidewiki@gennievre.net Dans chaque rubrique ci-contre, il y a des articles à compléter. ... Régions et Appellations … Par exemple: les vins d'appellation comportent désormais obligatoirement l'année (Vendemmia ...., ou annata). vin d'appellation contrôlée, vin AOC nm nom masculin: s'utilise avec les articles "le", "l'" (devant une voyelle ou un h muet), "un". Pour les douanes américaines, l’appellation ou la dénomination n’a pas d’intérêt ; seule la teneur en alcool compte. Publié le 17/05/2019. Il existe actuellement plus de 300 régions DOC. Vin rouge Vins sans Appellation Italie en Drinks&Co. Il s’agit de vins DOC de qualité particulière et jouissant d’une notoriété nationale et internationale. Vérifiez les traductions 'vin à appellation d’origine' en Italien. Situé à proximité de la Toscane, ce domaine produit des cuvées classiques qui évoquent celles de Bordeaux. +45 61 38 61 88 mail@li-vin.dk. Vin italien : un classement en quatre catégories : VINO DA TAVOLA (VIN DE TABLE) Signifiant « vin de table », cette dénomination regroupe les vins italiens sans appellation ou ordinaires. An appellation is a legally defined and protected geographical indication used to identify where the grapes for a wine were grown; other types of food often have appellations as well. Caldaro (Lago di Caldaro, Kalterersee, Kalterer) ; Mitterberg tra Cauria e Tel (Mitterberg zwischen Gfrill und Toll, Mitterberg) ; La dernière modification de cette page a été faite le 10 février 2021 à 09:28. L'aire de production d'une dénomination d'origine peut être divisée en zones distinctes reconnues par des noms géographiques ou des noms de communes. Grands crus ou vins d’auteurs, découvrez notre sélection de vins italiens parmi les meilleurs. Nobile Vin er 4 vin-entusiater, inkl. 2017-nov-26 - Denna pin hittades av jeni. Appellation Faites votre ... Italie; prosecco GANCIA PROSECCO 11,5° 750ml. Voor bepaalde functies van deze website (delen van inhoud op sociale netwerken, statistieken, personaliseren, ...) worden de … Door ToscaW op 22-02-2019. Excellent vin rouge Piémontais de garde.Surnommé "le roi des vins", le Barolo est un des meilleurs vins d'Italie !Cuvée 2015- 75cl. Renaissance des Appellations, in conjunction with Vinexpo 2015 in Bordeaux, is organizing a tasting at the Espace Darwin dedicated to the Italian natural wine. Une quarantaine d’appellation se répartissent sur un territoire de 62 000 hectares. L’industrie italienne exprime ainsi clairement son intention d’accroître au maximum la proportion des vins classés, de sorte que l’essentiel de la production nationale porte une appellation. Les Appellations Italiennes Se repérer sur la carte du vignoble italien. Ex : garçon - nm > On dira "le garçon" ou "un garçon". Contrairement aux idées reçues, le vignoble italien aurait été implanté par le peuple Etrusque, les Grecs n'ont fait qu'améliorer et modifier l'encépagement, ils ont appelé ce pays \"Oenotria\" : le pays du vin. vin d'appellation d'origine contrôlée. Pays : Italie. Cependant, vous remarquerez que l’Italie ne dispose pas d’un équivalent à notre classement 1855. Half of these wines derive from the Jacquère grape variety. There are currently over 300 appellations acknowledged by the INAO. 25 July 2013. SThat’s not to say, however, that foreign grape varieties are anything to look down … appellation - traduction français-anglais. (Indicazioni Geografiche Tipiche) qui s'intercale entre les vins de table et les D.O.C., mais elle n'eut pas l'effet escompté. Les régions viticoles italiennes Le fiano di Avellino peut être complété par du greco bianco (à ne pas confondre avec le greco! Vins Italiens : Régions et appellations. Les vins italiens classés en DOC doivent satisfaire à un cahier des charges précis, notamment concernant l’utilisation des cépages, les rendements, assemblages et élevages autorisés. Bestillinger kan afhentes på adressen Grumstrupvej 61, 8732 Hovedgård - fragtfri levering i Horsens- og Skanderborg Kommune, resten af landet fri fragt ved køb over 499,-Li-Vin. Amalie Vinimport er et traditionsrigt vin engros firma med base i Hinnerup ved Århus. Share. Discover the uniqueness of the terroir through their wines from Burgundy, Côte de Nuits-Villages, Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune, Ladoix, Aloxe-Corton, Corton and Corton-Charlemagne. Viennent ensuite les vins qui portent une Dénomination d’origine contrôlée (Denominazione di origine controllata ou DOC). Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Ils sont soumis à des contrôles plus stricts. La proximité aidant, nous avons la chance de … The Italian system was originally designed to champion the indigenous grapes of Italy by elevating wine made with Italian grape varietals to the highest tiers of the DOC system, DOCG. DOC: Denominazione di Origine Controllata The Denominazione di Origine Controllata (DOC) and Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) system was first established in 1963 and today there are 329 different DOCs and 73 DOCGs. Appellation i relation til vin En vinappellation stiller krav og regler til hvor druesorter må dyrkes, hvilke druesorter der må benyttes i appellationen, et minimumsindhold af alkohol samt et maksimalt høstudbytte, som skal opfyldes, før en vin må bære appellationens navn. Ceux-ci sont obligatoirement à base d’au moins 85 % de fiano. C’est donc un pas dans cette direction qu’a amorcé la législation italienne en faisant connaître de par le monde diverses appellations exclusivement italiennes. dina egna pins på Pinterest. appellation d'origine contrôlée : Certains vins et certains fromages bénéficient d'une appellation d'origine contrôlée. U kunt hier de uiteindelijke verkoopprijzen bekijken. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. souhaitée]. Crozes-Hermitage reds are elegant, well-balanced, easy-drinking wines. These are made from Viognier grapes, planted on narrow terraces, here in their spiritual homeland. Organisation internationale de la vigne et du vin, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle, Vallée d'Aoste Chambave Muscat Vin de paille, Vallée d'Aoste Nus Malvoisie Vin de paille, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&oldid=179762894, Article avec une section vide ou incomplète, Article contenant un appel à traduction en allemand, Catégorie Commons avec lien local différent sur Wikidata, Portail:Alimentation et gastronomie/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. Geef een reactie Antwoord annuleren. Par contre, le terme "Superiore", qui pouvait être mentionné par 52 DOCs, sera ignoré dans l'attente d'une réglementation spécifique. Elle vise non seulement à protéger la qualité des productions agroalimentaires locales, mais aussi à rassurer le consommateur quant au mode et aux conditions de fabrication des aliments qu’on lui propose. Le vignoble s'étend dans toutes les régions italiennes de la Vénétie à la Sicile. 7377 ... Il s’agit de l’équivalent italien de notre AOC (appellation d’origine contrôlee), autrement dit signe des meilleurs vins. Quels outils permettent au consommateur qui se procure un fromage ou une huile d’olive d’être assuré que ledit produit est bien italien et qu’il répond à des normes précises ? Traditionnellement appelé " Amarone della Valpolicella ", vous trouverez derrière cette appellation, un vin du nord-est de l'Italie, du Valpolicella en région vénitienne, fait avec des raisins "séchés". Ainsi, de la préparation de la terre à l’ensemencement jusqu’à la présentation du produit fini dans les étals, un cahier des charges réglemente les façons de faire qui peuvent permettre d’aspirer à l’apposition de ce label. De ce nombre, seulement 22 ont reçu l’appellation DOCG. En général, il signifiait un titre plus élevé (tout comme Bordeaux Supérieur par rapport à Bordeaux); mais il pouvait aussi servir à préciser un aspect particulier de l'origine géographique (exemple : Valtellina Superiore Grumello). Tag Archives: vin naturel. Les vins italiens sont classés en quatre catégories, depuis les vins de table jusquaux prestigieuses DOCG, léquivalent de nos appellations dorigine contrôlées. Pour être reconnu DOCG, un vin italien est soumis à de très rigoureux critères. Utilisez le dictionnaire Français-Italien de Reverso pour traduire appellation et beaucoup d’autres mots. Les plus grands vins d'Italie pouvaient être classés en simples vins de table car les domaines voulaient par exemple avoir droit d'utiliser des cépages allochtones comme le cabernet.