Ces merveilleuses tartelettes originaires des Saintes sont en fait des génoises à la confiture de coco (ou de goyaves, de bananes, etc.). De nombreuses excursions à la journée sont organisées, en catamaran ou en bateau à moteur. Vous pouvez aussi souscrire à une assurance protection complète qui garantie le remboursement des frais avancés en cas d’accident ou de vol. Vous voici au dernier jour de ce road trip de deux semaines en Guadeloupe. Où acheter du bon café en grain en Guadeloupe ? - Enfin, zoom sur le ouassou, grosse crevette d'eau douce, appelée parfois « chevrette » ou « écrevisse ». Alors, qu’attendez-vous pour réserver votre sortie en mer en Guadeloupe? Ce fort a joué un rôle majeur dans les affrontements entre Anglais et Français au 17 ème siècle, lorsqu’ils se battaient pour la gouvernance de la Guadeloupe. Confitures : banane, papaye, mangue, kumquat, orange, pomme-liane; du miel, sirop de letchi; Grand Est Alsace. On trouve aussi d'extraordinaires punchs aux fruits (sapotille, carambole...) qu'on peut laisser macérer jusqu'à quelques mois. Au départ de Saint-François, vous pouvez aussi découvrir la Pointe des Châteaux grâce à un vol en ULM. Elle est réputée pour sa façade en pierres volcaniques. Une fois arrivés aux Bains Jaunes, qui est une piscine naturelle de 30 °C (gardez la baignade pour le retour! Afin d’éviter la haute saison et les fortes affluences des vacances de Noël, le mieux (si vous le pouvez!) Si vous avez déjà vos dates de voyage, je vous conseille de réserver votre voiture dès maintenant pour bénéficier du meilleur prix. © Comugnero Silvana - Adobe Stock – Vivaneau. Pour ceux qui aurait envie d’une activité plus sportive, je vous conseille vivement d’opter pour une balade en quad ou en buggy au départ de Saint-François. Arbre de Bien-Être est une boutique spirituelle d'objets Chrétiens et de produits de magie WICCA livrés à domicile pour la pratique au quotidien de votre spiritualité Chrétienne et de votre pratique de la magie WICCA. Le tour dure 3 heures, ce qui est parfait car vous pourrez ensuite suivre le reste du programme. Le matin, dirigez-vous vers Saint-François où vous pourrez visiter le village, très animé notamment à l’heure de la pêche. Depuis le Trou de Madame Coco, il vous faudra environ 1 heure de route pour rejoindre Pointe-à-Pitre. Excellent en jus. Passez une première nuit à Marie-Galante. Le droit des logiciels, des nouvelles technologies et plus généralement du "numérique" est notre coeur de métier depuis plus de vingt ans. Avec plus de 400 000 maisons disponibles dans 187 pays, logez-vous à... Comparez 800 sociétés de location réparties dans plus de 49 000 agences. Après le musée Saint-John Perse, longez la rade de Pointe-à-Pitre pour rejoindre le Mémorial ACTe, un musée très bien fait, consacré à l’histoire de l’esclavage. Pensez à faire une halte bien méritée à l’Anse du Pain de Sucre, vers la fin de la randonnée, pour vous baigner et vous reposer avant de terminer le chemin. L’après-midi, détendez-vous à la plage de Bois Jolan, plus sauvage que la touristique plage de la Caravelle. Composée de liane, de gingembre, de muscade et d'anis, elle est mélangée à des fruits et à du sucre de canne. Vous y trouverez également de très vieux rhums assez chers mais fabuleux. Certaines parties ne sont d’ailleurs pas accessibles au public pour ne pas déranger la faune. Résultat des courses : 100 % des ouassous servis au restaurant arrivent d’Asie congelés ; seulement, on ne vous le dira pas ! Acheter du CBD légal en ligne aussi appelé Cannabis légal, en France, en Belgique ou en Europe. Etape 10: Le parc national de Guadeloupe (2 jours), Autres activités pour 15 jours en Guadeloupe. Si la plongée ce n’est pas trop votre truc, vous pouvez aussi essayer le Zayak. Il vous faudra 15 minutes de route environ pour rejoindre la pointe. Vous pourrez aussi aller faire un tour à la Place de la Victoire, très appréciée des locaux. Faites également attention aux cyclones qui peuvent survenir entre Juin et Novembre. Vos recommandations de restaurant pour la Saint Sylvestre à Saint François, Guide du routard Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barth, Nos 50 grands voyages à faire dans sa vie. Selon la légende, c’est dans ce trou que Madame Coco fut emportée par la mer pour ne pas avoir respecté son pacte avec le diable. Vous longerez ensuite la côte pour admirer les sites d’intérêt de cette partie de l’île. Le nom évoque les pensées licencieuses des épouses qui attendent le retour de pêche de leur bien-aimé. Je vous conseille fortement de réserver votre excursion à Petite Terre bien à l’avance. Prenez le ferry pour retourner à Trois-Rivières et récupérer votre voiture. Très riche en vitamine C. - Le fruit de la Passion ou maracuja : fruit de la passiflore, ovoïde et lisse quand il est frais, qui renferme d’incroyables saveurs.- Les nombreuses variétés de bananes. Lui aussi se fait rare dans les eaux intérieures guadeloupéennes, où il est aujourd'hui interdit de le pêcher à cause de la pollution des rivières au chlordécone. Comme l'or vaut, en 2012, 1 250 euros l'once (environ 28 grammes), six fois le prix d'il y a dix ans, au Pérou, la prospection s'intensifie [16]. À la Désirade, c’est le plat le plus vendu. Pour la traversée, vous avez le choix entre deux compagnies, l’Express des îles et Val Ferry. Florilège mâtiné de saveurs raffinées : l'anis étoilé, la badiane ou l'anis star ; la cannelle ; le bois d'Inde ; les clous de girofle ; le colombo ; la coriandre ; le gingembre ; la noix de muscade ; le quatre-épices ; le safran. Je réserve ma randonnée avec guide dès maintenant! Lien vers tous mes articles sur la Guadeloupe, Une initiation ou une randonnée en jet ski. 1) Rejoignez le morne Chameau, le point culminant des Saintes avec une altitude de 309 m. En haut du Morne, vous bénéficierez d’une magnifique vue sur les Saintes et les alentours. En fin de journée, rejoignez l’extrême Nord de l’île, jusqu’au Gueule Grand Gouffre (20 minutes de route). Pour vous déplacer, vous trouverez à louer des vélos et des scooters autour de l’Office du Tourisme. Le chemin fait une boucle qui vous ramène à votre point de départ ce qui prendra environ 3 heures. - Le rhum servi dans les bars : c’est souvent la bouteille entière qu’on vous apporte, avec du sucre, quelques morceaux de citron vert coupé et un verre d’eau. Il en existe diverses variétés. Après la randonnée, vous pourrez vous profiter des Bains Jaunes avant de rentrer passer une nouvelle nuit à Basse-Terre. Il est souvent cuisiné avec du poulet, mais on en trouve aussi avec du porc, du cabri, de l’agneau ou même du poisson.. - Également le calalou (purée de légumes), le féroce (purée d'avocat à la morue hachée avec de la farine de manioc, le tout « férocement » pimenté), et le bébélé, une spécialité de Marie-Galante. Visitez ensuite le village de Terre de Haut, très pittoresque avec ses maisons et barques de pêcheurs colorées. Confiserie : Chocolaterie : Le grès des Vosges, bonbon de praliné à la noisette au chocolat au lait et chocolat blanc enrobé de sucre (œuf de cigogne). En comptant les temps de vol et le prix d’un billet d’avion, prévoyez au minimum une semaine complète pour visiter la Guadeloupe afin de rentabiliser le déplacement. Ce gouffre de 50 m de haut à ciel ouvert est vraiment vertigineux! Consacrez l’après-midi à 2 musées: le musée Saint-John Perse, un musée dédié au poète guadeloupéen du 20 ème siècle installé dans une magnifique maison coloniale du 19 ème siècle sur deux étages. Profitez d’être dans le centre-ville pour visiter l’Eglise Saint-Pierre-et-Saint-Paul, classée Monument Historique pour son architecture remarquable à base de poutres de fer. We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Le mariage des saveurs africaines, des parfums de l’Inde et du savoir-faire hérité des grands-mères, ajouté à celui de quelques parents ayant vécu en métropole, a donné une cuisine originale, et les produits locaux – poissons, langouste et légumes –, bien travaillés, sont excellents. L’île étant une réserve naturelle protégée, le maximum de personnes acceptées à la fois est de 200 personnes seulement ! Pensez donc à prendre des chaussures étanches et qui ne glissent pas, des vêtements de pluie, et des affaires qui ne craignent pas l’humidité. Le point de départ de la randonnée, les Bains Jaunes, n’est qu’à 15 minutes de route de Basse-Terre. Excellents quand ils sont frais, mais d'une consistance un peu caoutchouteuse quand ils ont été congelés (ce qui arrive, hélas, très souvent). Le lendemain, il est temps de vous attaquer à la plus belle randonnée à faire lors de votre itinéraire en Guadeloupe de 2 semaines: l’ascension de La Soufrière. Résultat, c’est au compteur : vous ne payez que ce que vous buvez.- Rapporter du rhum de Guadeloupe : il est possible d’acheter directement dans les distilleries des cartons très bien emballés, voire des cubis si l’idée ne vous rebute pas. Ma préférence va à la première, la plus haute (115 mètres), accessible après une randonnée de 3 à 4 h aller-retour. En les perdant, les îles perdraient leur âme. Quel budget pour ces 2 semaines en Guadeloupe? La visite du domaine vaut ainsi vraiment le détour: vous pourrez notamment y voir d’anciens instruments comme le moulin à canne ou les alambics en cuivre, et bien sur finir par déguster du rhum à la boutique. Quelle est la meilleure saison pour partir 15 jours en Guadeloupe? Ensuite, reprenez la route vers le Nord en direction de la ville d’Anse-Bertrand (ville de naissance du footballeur Lilian Thuram). Quelle est la meilleure assurance voyage pour les Etats Unis. Et oui, je vous déconseille de compter sur le réseau de transport en commun guadeloupéen pour vos visites car il n’est pas très fiable. Itinéraire conseillé de 2 semaines en Guadeloupe. Elles prennent une place prépondérante dans la cuisine guadeloupéenne, mais elles ne viennent pas de l'île, pour la plupart. Et pour la plage, je vous conseille celles de Pompierre, Grande Anse (baignade interdite mais très jolie) et l’Anse du Figuier. Je réserve mon excursion privée en bateau maintenant! Il vous suffit de cliquer sur les liens en orange pour accéder aux tarifs et faire votre réservation pour votre circuit de 15 jours en Guadeloupe. Une fois sur la page des résultats, n’hésitez pas à comparer plusieurs sites, afin de vous assurer qu’aucun frais n’est ajouté aux tarifs finaux. Rentrez ensuite à Pointe-à-Pitre pour votre dernière nuit sur Grande-Terre. S’ils sont secs, il y a du souci à se faire sur leur fraîcheur ! Se mange en légume, bien sûr, mais sert aussi pour la préparation des desserts. ), vous pourrez vous garer et commencer l’ascension par le Chemin des Dames. En deux jours, vous aurez tout le loisir de profiter des magnifiques plages de l’île, souvent citées comme les plus belles de Guadeloupe. Je demande mon devis gratuit et sans engagement maintenant! - Le cabri, qui ressemble à de l’agneau, est cuisiné en ragoût, en fricassée ou servi en colombo. Vous pouvez la visiter gratuitement. Partage des saveurs d'outre-mer, Punch et Rhum, Confiture, Dessert, Aromes, Epices... Nous avons le produit des iles que vous cherchez C’est gratuit, sans engagement et un professionnel du tourisme vous concoctera un séjour inoubliable. Pour les souvenirs, les fruits frais et les épices, vous trouverez votre bonheur au marché aux épices. Afin de vous aider à planifier vos journées, je vous ai préparé un itinéraire de 2 semaines en Guadeloupe pour faire le tour de l’île et en découvrir les lieux d’intérêts incontournables. Un héritage des Espagnols. © mariontxa - Adobe Stock – Acras de morue. Pour la deuxième journée de votre road trip en Guadeloupe de 2 semaines, direction le Nord-Ouest de Grande-Terre, en commençant par le village de pêcheurs de Port-Louis, à 40 minutes de route de Pointe-à-Pitre environ. La troisième chute est la plus petite des trois et la moins accessible: comptez 4 à 5 heures de randonnée pour l’atteindre. guadeloupe.fr - le site de la Guadeloupe : Pour les amoureux de cette belle île, pour la population locale qui oeuvre pour elle chaque jour et pour les touristes qui adorent y passer les vacances ! Chère, bien sûr.- Le chatrou (poulpe) : souvent servi en fricassée. Excellent en purée. De plus, les prix pour un circuit en Guadeloupe commencent à partir de 1 120 euros seulement! Par ailleurs, ils polluent fleuves et rivières avec le mercure qui leur sert à amalgamer l'or. Un conseil: partez tôt car plus vous arriverez au sommet tôt dans la journée, plus la vue sera dégagée (et ce serait dommage d’avoir fait tout ce chemin pour ne rien voir!). Passez par le Fort Napoléon des Saintes, classé Monument Historique. L’aéroport international de Guadeloupe se trouve à 20 minutes de la ville. Vous trouverez aussi beaucoup de fricassées en tout genre.... - Le vivaneau : appelé aussi « red snapper ». Les formules menus du midi sont à 35 € (entrée + plat + dessert), ce qui est très raisonnable comparé aux prix des restaurants là-bas. Il faut savoir que cet endroit est parfait car il comprend 1 000 hectares de fonds sous-marins uniques au monde. Consacrez les 2 jours suivants de votre séjour de 2 semaines en Guadeloupe à la découverte d’une autre île des environs: l’archipel des Saintes. Le midi, faites une pause pique-nique à l’Anse du Souffleur, une plage de carte postale à l’eau turquoise, connue pour son cimetière marin aux tombes décorées de coquillages en fer blanc. Dans ce guide, retrouvez également ma sélection des meilleurs hôtels en fonction de votre budget et tous mes conseils pour passer de superbes vacances. Ce volcan encore actif se trouve en plein milieu de Basse-Terre. Port-Louis est une ancienne ville sucrière et vous pourrez y visiter l’habitation Godet, une ancienne habitation sucrière, et son authentique moulin à vent. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour comparer les prix des locations de voiture pour 15 jours en Guadeloupe: Pour la première étape de votre séjour de deux semaines en Guadeloupe, je vous conseille de commencer par la visite de Pointe-à-Pitre. - Les confitures : maracuja, goyave, mangue, papaye, coco, banane... - Difficile d'oublier les sorbets coco, préparés et vendus par des marchands ambulants. C’est l’assurance d’obtenir le meilleur tarif. - Quasiment tous les menus guadeloupéens proposent des acras en entrée, et souvent le boudin créole... délicieux avec le ti-punch ! Cette planche, sur laquelle vous pouvez vous allonger, possède une partie translucide pour observer la faune sous-marine. Votre voyage en Guadeloupe dure 16 jours, vous pouvez rajouter une journée à Marie-Galante ou aux Saintes. Si vous le souhaitez, vous pourrez également en profiter pour prendre un cours de surf ou de kitesurf. Quelle est la meilleure assurance voyage pour la Chine? Il faut savoir qu’il y a 3 chutes du Carbet et qu’elles ne sont pas situées à côté. Habitation La Reine du Camp Chambres d’Hôtes: Une excursion snorkeling de 2 h avec un guide, Une randonnée en VTT de 45 km à Basse-Terre. Un régal! A titre d’indication (forcément les coûts varient en fonction de la saison), voici le budget moyen pour un séjour de 15 jours en Guadeloupe: Mon circuit est organisé en mode road trip afin que vous puissiez voir le maximum de choses. Acheter le Guide Vert Michelin Guadeloupe sur Amazon.fr, Acheter le Lonely Planet Guadeloupe sur Amazon.fr, Découvrez tous nos articles sur la Guadeloupe. On parle d’une cuisine « musclée » : dans son volume (plats souvent copieux) et dans ses goûts (sauces relevées). Bien qu’elle ne soit pas grande, cette île vaut vraiment le détour car il s’agit d’une réserve naturelle protégée. - L'igname : tige grimpante dont on fait bouillir les racines. - Le manioc : grosses racines épluchées, râpées, pressées, séchées au four et broyées en farine dans les manioqueries communautaires des villages. Commandez en ligne, retirez en magasin ou faites vous livrer chez vous ! La Soufrière est située dans l’une des zones les plus pluvieuses du globe, avec en moyenne 14,5 m de pluviométrie par an. Vous pourrez y découvrir la faune et la flore locale pendant environ 2 heures. Je réserve mon baptême de plongée dès maintenant! Et pour ceux qui ont déjà passé la certification niveau 1, optez plutôt pour une plongée exploration. Et vous aurez même le choix du bateau: bateau à Moteur, voilier, catamaran ou même yacht! Le meilleur prix est garanti ! Avant de commencer votre circuit en Guadeloupe de 2 semaines, la première chose à faire est de penser à réserver votre voiture de location en avance. Dans le centre-ville, ne manquez pas non plus le Champ d’Arbaud et le square Pichon, ainsi que la Cathédrale Notre-Dame-de-Guadeloupe, une cathédrale baroque du 18 ème siècle. N’hésitez pas à nous donner vos avis et suggestions sur notre itinéraire de 14-15-16 jours en Guadeloupe! 2) Direction la deuxième île des Saintes: Terre-de-Bas. L’après-midi, allez visiter la Pointe des Châteaux, un site national classé situé à l’extrême-Est de Grande-Terre, sur la péninsule. En fonction de votre heure de départ, vous arriverez à Basse-Terre en milieu ou fin de matinée: profitez-en pour faire le tour des marchés et comme pour Pointe-à-Pitre, pour vous acheter de quoi manger ou cuisiner le midi.